La courge Butternut est une variété musquée. La Butternut a une forme de poire allongée. Sa peau est beige clair à rosée, assez fine. Sa chair orangée est fondante et sa texture est veloutée lorsqu’on la cuisine.
La courge Butternut se conserve très bien.
La courge Butternut – Domaine de Bouteille à Manosque, Haute Provence – Production en agriculture raisonnée – Prix à la pièce