La courge musquée de Provence est riche en eau et faible en calories. Sa chair est orange, épaisse, et ferme. Elle est légèrement sucrée, musquée et parfumée et d’excellente qualité.
La courge Musquée de Provence – Domaine de Bouteille à Manosque, Haute Provence – Production en agriculture raisonnée – Prix à la pièce