Le potimarron est un « mini-potiron ». Il a une forme de toupie et possède une peau fine de couleur orangée. Il a une saveur douce et sucrée, sa texture est plus ferme que celle du potiron, et a un goût de châtaigne.
Le potimarron – Domaine de Bouteille à Manosque, Haute Provence – Production en agriculture raisonnée – Prix à la pièce