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La courge musquée de Provence est riche en eau et faible en calories. Sa chair est orange, épaisse, et ferme. Elle est légèrement sucrée, musquée et parfumée et d’excellente qualité.
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La courge Musquée de Provence – Domaine de Bouteille à Manosque, Haute Provence – Production en agriculture raisonnée – Prix à la découpe