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Cake aux Asperges et au Bacon
Temps de cuisson
45
minutes
min
Type de plat:
Snack
Cuisine:
French
Portions:
6
portions
Ingrédients
3
oeufs
150
gr
farine
1
sachet
levure
10
cl
huile d'olive
13
cl
lait
demi écrémé
100
gr
parmesan
râpé
10
asperges
150
gr
bacon
sel
poivre
Instructions
Préchauffer votre four à 180°C
A l'aide d'un économe, peler les asperges. Plonger-les 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutter-les et couper-les en morceaux
Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine à l'aide d'un fouet
Incorporer les asperges et le bacon coupé en lamelles à la préparation
Verser le tout dans un moule de 26 cm non graissé et mettre au four pendant 45 minutes